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【健康饮食】土豆粉蒸肉

时间:2015年1月30日 星期五 上午 10:00-10:23地点:VIP成长群-137家长大学
群号:75931397 【健康饮食】分享人:聂恺老师


【健康饮食】分享人-聂恺老师:
    亲爱的家人们,上午好!今天恺心美食,我们一起来自做土豆粉蒸肉。
QQ图片20150326102818.jpg

    土豆粉蒸肉,一道美味的家常菜。主要由土豆、猪肉(推荐:五花肉)、米粉(或者玉米粉、稻米粉等)及其它调料制作而成。调料:五香蒸肉粉、盐、酱油。


    土豆粉蒸肉制作步骤:
    1、将五花肉切厚块。
    2、放入五香蒸肉粉加上调料混拌均匀。
    3、将土豆洗净去皮,切块或片状随您哈。
    4、把土豆和肉装碗摆满,五香蒸肉粉有现成的买,当然您也可以自己制作。
    5、放在蒸锅上蒸,我通常是蒸半个小时左右。
    6、蒸熟取出来,即可享用啦。

    恺心烹饪技巧:1、搅拌调料时,建议用手充分抓匀,这样酱汁更易渗透,会更入味。2、通常五香蒸肉粉本身有咸味,所以,腌制时酱油和盐一定要适量。3、除土豆外,也可用红薯、香芋垫底,主要是为了吸收五花肉的油脂。


特别鸣谢

【健康饮食】文字整理:阳江铭妈
【健康饮食】文字初审:内蒙敬依妈
【健康饮食】文字终审:内蒙敬依妈
【健康饮食】文字挑错:深圳小贝妈

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共 0 个关于2015-01-30 【健康饮食】聂恺老师分享 <<土豆粉蒸肉>>的回复 最后回复于2015-3-26 10:32:30

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